Anda sedang mencari ide resep rendang pakis teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang pakis teri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#rendang #rendangpakis #kulinernusantara Hi semuanya, Assalamualaikum.!! hari ini aku berbagi resep rendang pakis,makanan tradisional tp rasa internasional. Rendang merupakan salah satu masakan yang terkenal dan banyak digemari semua lini lapisan masyarakat. Hal ini di buktikan dari banyaknya produk yang dijual.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang pakis teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang pakis teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang pakis teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang pakis teri menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang pakis teri:
- Siapkan 1 ikat pakis segar
- Ambil 1 jempol kunyit
- Ambil 1 jempol lengkuas
- Gunakan 1 jempol jahe
- Ambil 8 buah cabe merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang merah
- Sediakan 1/2 ons ikan teri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah daun serai
- Gunakan secukupnya Santan
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Ikan teri memang salah satu ikan yang sangat baik dikonsumsi, selain rasanya yang lezat dan enak, ikan teri ini meskipun memiliki bentuk yang kecil namun memiliki kandungan yang sama halnya. Kemudian rendang daging, ikan asam padeh, gulai udang, sambal teri kacang, dan anyang pakis.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang pakis teri:
- Cuci bersih daun pakis, potong potong buang batang yang keras
- Bersihkan ikan teri rendam sebentar
- Giling semua bahan sampai halus (kecuali serai geprek)
- Panaskan minyak goreng untuk menumis
- Masukkan ke minyak panas bahan yg telah digiling kemudian tumis sampai harum
- Masukkan teri masak sampai ikan teri kekuningan
- Masukkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah
- Tunggu santan mengering kemudian masukkan daun pakis masak hingga layu
- Pakis rendang teri siap disajikan (selamat mencoba)
Kemudian di pondok-pondok ada sate Padang, pempek, mie rebus Medan, roti jala dan kari ayam. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Ia, sebagaimana pula masakan adat lain, adalah antitesis dari makanan cepat saji yang punya rumus goreng-tumpuk-bungkus. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang pakis teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
