Lagi mencari ide resep mie kuah rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie kuah rendang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie kuah rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie kuah rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Kuah Rendang menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Kuah Rendang:
- Ambil 250 gr mie telor cap ikan paus
- Ambil 1 buah bawang bombai, iris tipis
- Gunakan 1 sachet bumbu rendang indofood
- Siapkan 500 ml air
- Ambil 5 buah cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Garam, gula
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Telur rebus, jagung pipil rebus, sawi sendok rebus
Langkah-langkah menyiapkan Mie Kuah Rendang:
- Rebus mie telor sampai matang, sisihkan.
- Tumis bawang bombai sampai layu, tambahkan bumbu rendang instan. Tumis sampai harum. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan cabai rawit merah. Koreksi rasa.
- Tata mie telor rebus dan bahan pelengkap di mangkuk, siram dengan kuah rendang. Sajikan hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie kuah rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
