Rendang Daging Kentang
Rendang Daging Kentang

Sedang mencari ide resep rendang daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kentang memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Kentang:
  1. Siapkan 1 Kg Daging Rendang, Potong sesuai selera
  2. Sediakan 1/2 Kg Kentang ukuran kecil, bersihkan lalu rebus hingga empuk
  3. Gunakan 2 Sdm Bumbu Bubuk kambing (Opsi)
  4. Gunakan 3 Buah Bunga Lawang
  5. Gunakan 7 Buah Jengkeh
  6. Sediakan 2 Buah Asam Kandis
  7. Siapkan 3 Btg Serai, Memarkan
  8. Ambil 10 Lembar Daun Jeruk
  9. Sediakan 2 Lembar Daun Kunyit, ikat
  10. Sediakan 400 Ml Santan Kemasan (Kara)
  11. Gunakan 2 Bks Kaldu bubuk sapi (Royco)
  12. Siapkan 2 Ltr Air
  13. Ambil ————————————————
  14. Sediakan Bumbu yang dihaluskan
  15. Sediakan ————————————————
  16. Siapkan 1/2 Kg Cabai Merah
  17. Siapkan 150 Gr Bawang Merah
  18. Gunakan 50 Gr Bawang Putih
  19. Sediakan ————————————————-
  20. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  21. Sediakan Secukupnya Garam
  22. Ambil Secukupnya Gula Pasir
Cara membuat Rendang Daging Kentang:
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan tambahan serai, daun jeruk, daun kunyit, bunga lawang, cengkeh dan asam kandis. Tumis hingga harum lalu masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masukan juga bumbu bubuk kambing Aduk hingga rata.
  2. Tambahkan 2 Ltr air. Setelah air mendidih masukkan santan dan juga kaldu sapi bubuk, gula pasir dan garam.
  3. Setelah air setengah menyusut masukkan kentang yang sudah di rebus sebelumnya. Masak sampai daging matang. Jangan lupa Cek Rasa (Untuk kuah rendang sesuai selera agak Menyusut/Kering atau Berkuah).
  4. Setelah daging matang sempurna matikan kompor hidangkan Rendang Daging Kentang, bisa di nikmati dengan Nasi atau Lontong. Selamat Mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!