Anda sedang mencari ide resep rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon enak lainnya! Mie Koclok mungkin hanya satu dari sedemikian banyak masakan khas kota Cirebon. Namun uniknya, Mie Koclok memiliki kemiripan tersendiri Mie Celor Tertarik dengan berbagai menu khas Cirebon lainnya?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon:
- Siapkan 1 kg daging yg sudah dipotong-potong
- Sediakan 3 bh kentang yg dipotong
- Sediakan 2 butir kelapa diperas jadi 2L santan kental
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 100 gr bawang merah
- Sediakan 60 gr bawang putih
- Siapkan 7 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 100 gr cabe rawit
- Siapkan 100 gr cabe keriting campur cabe merah besar
- Ambil 6 cm lengkuas
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan Bumbu tambahan
- Gunakan 4 batang sereh
- Siapkan 10 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm bumbu rendang bubuk
- Siapkan 2 lembar daun kunyit disimpul
- Sediakan 1-2 bh asam kandis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
Intip yuk cara membuat rendang padang dengan rasa asli minang dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. a. Makanan Khas Cirebon Kota Cirebon memiliki berbagai macam makanan khas yang tentunya sangat rugi bila anda tidak mencobanya saat berkunjung ke sana. Anda mungkin sering mendengar yang namanya nasi jamblang bukan?makanan tersebut berasal dari Jamblang. Rendang Minang memang banyak sedikitnya mempunyai perbedaan dari rendang-rendang yang biasa kamu makan di restoran padang di Kekuatan dari rendang memang sebenarnya ada di bumbu dan kuahnya, sehingga jika kamu mengganti dengan daging kambing pastinya akan lebih sedap.
Cara menyiapkan Rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon:
- Panaskan penggorengan diatas kompor kemudian beri minyak sedikit untuk menumis
- Tumis semua bumbu halus yg sudah dihaluskan dengan blender
- Setelah tumisan berwarna sedikit gelap, masukkan semua bumbu tambahan dan tumis hingga wangi
- Masukkan daging dan kentang yang sudah dipotong-potong
- Setelah daging berubah warna, maka masukkan santan kental
- Setelah santan kental masuk kedalam penggorengan, maka kecilkan api kompor dan masakan harus selalu diaduk, proses ini memakan waktu yang agak lama. Sekitar 1,5 jam - 2 jam agar santan sedikit menyusut, proses disini harus koreksi rasa juga. Jadi jika perlu ditambahkan garam, gula, kaldu jamur jangan banyak-banyak dulu
- Setelah 2 jam, santan sudah sedikit menjadi bumbu rendang, maka diproses ini, masakan boleh ditinggal, tapi sesekali harus diaduk agar tidak lengket bagian bawah penggorengan, dan masak hingga 2 jam lagi agar menghasilkan bumbu rendang yg kental dan daging empuk, koreksi rasa untuk hasil rasa yang diinginkan
- Setelah sekiranya matang pas dan sesuai selera, maka rendang sudah bisa dinikmati
Aku pikir inilah takdir keluarga kami. Tubuh mungil khas anak remaja yang baru tumbuh, jeritan-jeritan manjanya, serta mengetahui bahwa yang sedang aku genjot "Glup, glup," cairan putih kental dari mulut Sonya sebagian berpindah ke mulut anaknya itu, kapasitas mulutnya yg mungil membuat. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Kalo lebaran Idul Adha, nggak afdol arsanya kalo nggak ngulik soal makanan khas dari daerah di Indonesia yang punya ciri khas yang beragam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang khas keluarga mimi ecih dari cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
