Sedang mencari ide resep #263. rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #263. rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #263. rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan #263. rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah #263. rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat #263. Rendang Daging Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi potong" sesuai selera
- Sediakan 200 ml santan kara
- Ambil 100 ml minyak utk menumis
- Siapkan 750-1000 ml air matang (jika kurang empuk bisa dtmbh)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 buah cabe merah
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt merica butiran
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Sediakan Bumbu pelengkap :
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 keping gula merah
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut sangrai haluskan
Langkah-langkah menyiapkan #263. Rendang Daging Sapi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan cuci bersih bahan dan bumbu haluskan semua bumbu kecuali bumbu pelengkap dgn cara diblender
- Panaskan mnyk dlm wajan tumis bumbu halus hingga matang dan harum tambahkan daun jeruk, daun salam, serai dan kelapa parut sangrai masukkan daging sapi yg sdh dipotong"aduk" hingga daging berubah warna dan bercampur dgn bumbu
- Tambahkan air biarkan hingga mendidih dan daging empuk tutup wajan bila perlu agar air cepat menyusut aduk sesekali masukkan gula, garam, kaldu jamur dan santan aduk"kembali koreksi rasa biarkan bumbu meresap dan daging benar" empuk jika sudah pas dan air menyusut angkat hidangkan selagi masih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan #263. Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
