Ayam Rendang bumbu Jawa
Ayam Rendang bumbu Jawa

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang bumbu jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang bumbu jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang bumbu jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rendang bumbu jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rendang bumbu jawa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rendang bumbu Jawa memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rendang bumbu Jawa:
  1. Gunakan 500 gr ayam
  2. Siapkan 2 bungkus santan instan
  3. Sediakan 1 keping gula jawa
  4. Siapkan 1/2 sdt asam jawa
  5. Ambil 2 lmbar daun salam
  6. Ambil 2 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 1 batang serai
  8. Ambil 3 cm lengkuas memarkan
  9. Ambil secukupnya kaldu bubuk dan garam
  10. Siapkan 1000 ml air mendidih
  11. Siapkan bumbu halus :
  12. Gunakan 15 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 100 gr cabe merah besar
  15. Gunakan 5 bh cabe merah kriting (sy skip krn utk anak)
  16. Sediakan 2 cm kunyit bakar
  17. Ambil 2 cm jahe bakar
  18. Gunakan 4 butir kemiri sangrai
  19. Gunakan 1 bh tomat kecil
Cara menyiapkan Ayam Rendang bumbu Jawa:
  1. Siapkan bahan. haluskan bumbu
  2. Didihkan air. sambil menunggu air mendidih. tumis bumbu, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum.
  3. Masukkan ayam. aduk rata. masak hingga berubah warna
  4. Masukkan air mendidih kedalam ayam yg sdh berubah warna tadi. lalu masak hingga air menyusut sedikit lalu masukkan santan instan aduk rata lalu masak hingga kuah menyusut, mengental dan berminyak.
  5. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rendang bumbu Jawa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!