Lagi mencari ide resep telur rendang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur rendang daun jeruk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur rendang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur rendang daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tambahkan daun kunyit, daun jeruk purut dan asam kandis. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur rendang daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Rendang daun Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Rendang daun Jeruk:
- Gunakan 6 butir telur ayam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Mungkin kalau di kota besar berbeda harganya, soalnya saya domisili di Tegal. Kalau santannya sudah berminyak, sekarang masukkan bumbu yang telah kita haluskan. Tambahkan serai memar, daun salam, daun jeruk, garam, dan.
Cara menyiapkan Telur Rendang daun Jeruk:
- Rebus telur sampai matang, kupas kulit telur nya
- Haluskan semua bumbu dan daun jeruk..tumis sampai matang/keluar minyak agak tidak cepat basi
- Jika bumbu sudah matang. Beri sedikit air..masukkan penyedap dan garam. Aduk2 sampai merata
- Kemudian masukkan telur nya aduk2 sampai bumbu meresap dan matang.
- Angkat dan masukkan ke mangkuk lalu d beri taburan bawang goreng
- Selamat mencoba
Buang bagian batang dan ambil daunnya saja. Panaskan minyak sayur secukupnya goreng ikan yang sudah tiris setengah matang saja. Masukkan santan, tambahkan daun jeruk dan daun kunyit, masukkan ayam aduk-aduk. Lalu tambahkan santan dan air asam jawa, tambahkan gula Masukan telur aduk-aduk sampai sedikit mengental. Tambahkan gula merah dan kecap secukupnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur rendang daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
