Lagi mencari ide resep rendang daging bumbu beli yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging bumbu beli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging bumbu beli, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging bumbu beli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging bumbu beli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
- Gunakan 1 kg daging sapi, (saya bagian sengkel) potong-potong
- Gunakan 2 liter santan kental
- Siapkan Bumbu Jadi untuk 1kg daging
- Siapkan 2 lembar Daun kunyit
- Gunakan 2 batang sereh
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 5 kembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Rendang Daging Bumbu Beli:
- Masak santan kental dalam wajan bersama daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Masak sambil diaduk hingga mendidih.
- Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masak hingga minyak pada santan keluar. Harus diaduk2 sebelum santan keluar minyak jangan sampai santan pecah. Tes rasa, jika kurang asin bisa tambah garam. Saya tidak tambahkan garam lagi karena bumbu yg saya beli sudah mengandung garam.
- Setelah minyak keluar masukkan daging, masak dengan api kecil dengan sesekali diaduk2 hingga kering santannya.
- Ini penampakan akhir setelah santan kering. Rendang siap disantap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging bumbu beli yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
