Sedang mencari ide resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging ala dara home cooking yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
#Resep #Rendang #AsliMinang Hi everyone, Kali ini aku berbagi resep makanan khas daerah ku. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging ala dara home cooking yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Gunakan 1500 gr daging
- Gunakan 370 ml santan instant
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 iris gula merah
- Sediakan 1500 ml air
- Siapkan 1 btg serai
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Ambil 10 bh cengkih
- Gunakan 3 bh kembang pekak
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 butir kemiri
- Ambil 15 bh cabai kering rebus
- Ambil 4 cm jahe
- Siapkan 4 cm kunyit
- Siapkan 5 bh kapulaga
- Sediakan 1 sdt adas
- Siapkan 1/2 bh pala
Home » masakan indonesia » olahan daging » Cara Membuat Rendang Daging Sapi Enak Khas Rendang daging sapi merupakan masakan khas indonesia yang terkenal dari kota padang. Selain rendang daging sapi disini ada juga resep gulai daging kambing atau semur daging ayam yang enak. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja Atau kamu bingung bagaimana memilih daging yang tepat untuk rendang padang? Sudah saatnya Kamu membeli bahan-bahan yang dibutuhkan.
Cara membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
- Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
- Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
- Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan rendang lezat di rumah anda. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging ala dara home cooking yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
