Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 800 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah kelapa parut (setengah utk disangrai, sisanya utk santan)
- Ambil 2 ons bawang merah
- Siapkan 2 bonggol bawang putih
- Gunakan Cabe merah (sesuai keinginan)
- Ambil 1,5 liter air (utk santan)
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah serai
- Sediakan secukupnya Pala
- Siapkan 2 cm lengkuas (iris, lalu geprek)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Cara menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Buat santan dari setengah kelapa parut menggunakan 1,5 liter air
- Sangrai kelapa parut sisa hingga warna kecoklatan seperti serundeng
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, merica, ketumbar, jahe, kunyit, dan pala
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, lengkuaa, dan daun jeruk
- Masukkan kelapa parut yang sudah disangrai. Masukkan daging dan sanran
- Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa ketika kuah sudah mulai menyusut
- Masak rendang hingga kuasnya menyusut dengan api sedang saja. Masak selama 2,5 jam untuk kondisi masih ada kuah sedikit. Hidangkan dengan nasi hangat
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
