Sedang mencari ide resep rendang daging baby potato yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging baby potato yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging baby potato, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging baby potato yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging baby potato yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Baby Potato menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Daging Baby Potato:
- Sediakan 1 kg daging sapi bagian has
- Ambil 500 gr baby potato
- Sediakan 2500 ml santan kental
- Ambil 3 batang serai geprek
- Ambil 2 lembar daun kunyit simpul
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Sedikit garam
- Siapkan BUMBU HALUS:
- Gunakan 250 gr cabai keriting
- Siapkan 250 gr bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt adas
- Sediakan 1 pala
- Gunakan 5 cengkeh
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 4 sdm ketumbar
- Gunakan 2 jahe
- Gunakan 2 kunyit
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Baby Potato:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih baby potato
- Tumis bumbu halus masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, daun salam sampai harum, masukkan daging sambil diaduk
- Masukkan santan dan aduk hingga mendidih lalu masukkan baby potato, tambahkan secukupnya gula, penyedap rasa, kaldu jamur dan sedikit garam
- Masak dan aduk terus hingga daging empuk, bumbu mengering
- Siap disajikan untuk keluarga tersayang😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging baby potato yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
