Lagi mencari inspirasi resep rendang daging rusa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging rusa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang Daging Rusa adalah menu wajib di rumah kami pada setiap hari raya puasa yang disediakan oleh bonda tercinta. Rendang ini sedap dimakan bersama ketupat, lemang, lontong atau dimakan. Rendang Pedas Rusa didatang kan hanya setahun sekali semasa bulan Ramadhan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging rusa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging rusa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging rusa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging rusa memakai 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang daging rusa:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 1 kg daging rusa, potong
- Sediakan 2 butir klapa (dibuat santan)
- Siapkan 1000 ml air
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 lembar daun jeruk angka 8
- Ambil 1 lembar asam kandis
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 1 buah pekak
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Gunakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 150 gr cabai kriting
- Siapkan 1/2 sdt pala
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 2 btg serai
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Siapkan 1 sct masako
Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih Anda bisa memperbanyak konsumsi daging rusa ini khususnya saat menderita penyakit tertentu atau untuk. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Tetapi Esau, berburu binatang liar untuk mendapatkan daging rusa bagi bapanya.
Cara menyiapkan Rendang daging rusa:
- Masak santan, salam, daun kunyit, asam kandis, dan bumbu halus hingga sedikit kental
- Masukkan daging rusa masak sampai bumbu meresap kedalam daging dan kuah mengental
- Tambahkan cengkeh, kapulaga, pekak, kayu manis, air asam jawa aduk aduk dan masak sampai santan agak asat
- Cek rasa dan sajikan
Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging rusa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
