Lagi mencari ide resep rendang ayam ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam ala2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam ala2, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam ala2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Terbayang ya, sedapnya kombinasi bumbu rendang dan daging ayam. Ada yang baru dari Dapur Umami, yaitu Rendang Ayam Ala Sajiku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang ayam ala2 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang ayam ala2 menggunakan 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang ayam ala2:
- Gunakan 1 kg ayam potong
- Sediakan Haluskan:
- Ambil 10 bh bamer
- Siapkan 5 bh baput
- Sediakan 100 gr cabe merah buang biji
- Gunakan 6 btr kmiri sangrai
- Ambil Secukup nya jintan
- Gunakan Seukup nya pala
- Siapkan Tumbar bubuk
- Siapkan Sedikit kunyit bakar
- Siapkan 1 btg kayu manis kecil,biarkan utuh
- Ambil Geprek
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Ambil 2 bh sereh ambil putih ny
- Ambil Salam robek ksr
- Sediakan Daun jeruk robek ksr
- Ambil Lainnya
- Siapkan 2 bks santan instan
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan Seasoning
- Gunakan Gulpas
- Sediakan Garam
- Sediakan Pnyedap rasa sapi
- Siapkan Gulmer (blh skip)
Masakan ayam rendang sangat enak dengan dimasak pedas. Bumbu rendang ayam khas masakan padang ini menggunakan rempah asli alam indonesia. Inilah resep komplit masakan rendang ayam dan petunjuk lengkap cara membuat masakan ayam rendang khas indonesia. Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu.
Langkah-langkah membuat Rendang ayam ala2:
- Cpur smua bahan
- Masak api kecil sambil trs di aduk
- Lama2 akan kluar minyak ny dan warna mulai gelap
- Kalau me warna lbh gelap coklat lagi,masaknya kudu lbh lama lagi
- Pake ayam kampung ok bgt,tapi ini sy pke ayam potong biasa dan g bisa kelamaan karna mudah ancur
Rendang ini lebih sedap dikacau lama lama dengan api kecil. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari chef terkemuka kita iaitu Chef Wan. Hidangan yang sedap dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning. Untuk resepi ni Che Nom gunakan cara menumis dalam minyak kerana dapat membangkitkan aroma rempah yang digoreng. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ayam ala2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
