Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol memakai 19 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol(beli yang sudah direbus)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 100 gr kelapa parut,sangrai
- Sediakan 1 btg sereh,geprek
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Ambil secukupnya Gula merah
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2-1 sachet royco
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8-10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/4 bj pala + 4 bj kemiri
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan 10 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe kriting
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol:
- Sangrai kelapa parut selama kurleb 15 mnt,hingga kelapa bewarna kecoklatàn dengan api kecil
- Siapkan bahan dan bumbu
- Haluskan bumbu
- Masukan kelapa sangrai,dan kembali haluskan sebentar saja,masih sedikit agak kasar(kalo mau halus sekali juga boleh)
- Tumis bumbu,masukan sereh,daun salam + daun jeruk,gula merah
- Masukan jengkol yang sudah digepruk
- Tambahkan air secukupnya untuk meresapkan bumbu,tambahkan garam,gula pasir,royco,ketumbar bubuk,jintan bubuk
- Sambil sesekali diaduk hingga air menyusut/sat,tes rasa sesuai selera,dan matikan api
- Siapkan piring saji untuk tempat rendang jengkol
- Rendang jengkol sudah siap dihidangan bersama nasi hangat
- Selamat mencoba,semoga bermanfaat….😊
- Tips : untuk menghilangkan bau jengkol,kalo beli yang sudah masak/ sudah direbus,nanti ulangi lagi merebus dirumah kurleb 20 mnt,buang airnya,dan rendam dengan air semalam,besok baru diolah jadi masakan
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
