Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rendang kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rendang kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rendang kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rendang kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Jakarta - Ayam kampung juga enak dibuat rendang. Ayam kampung memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan lezat diolah menjadi menu apa saja.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam rendang kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rendang Kampung menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rendang Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1/2 kg santan
- Gunakan 20 cabe merah
- Sediakan 10 cabe rawit
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 , 5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe dan lengkuas
- Ambil 2 serai
- Sediakan 1 daun salam, kunyit, jeruk
- Ambil 1/2 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 asam jawa
- Siapkan 1/4 buah pala
- Sediakan 1/2 cm kayu manis
Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat. rincian modal dan keuntungan usaha ternak ayam kampung. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para Angkat dan rendang ayam kampung siap untuk disajikan. Lihat juga resep Soto ayam kampung seger enak lainnya. Bagi masyarakat Indonesia, ayam kampung sudah bukan hal asing.
Langkah-langkah membuat Ayam Rendang Kampung:
- Bersihkan dan potong potong ayam
- Haluskan semua bumbu dgn blender
- Didihkan santan sampai mengental
- Masukkan bumbu k dalam santan smpai masak serta masukkan dedaunan ny
- Masukkan ayamnya, setelah agak surut santan nya masukkan garam, Gula merah, asm Jawa, setelah santan ny kering di lihat lagi apakah ayamnya sdh empuk atau blum.., jika blum boleh tambahkan air biasa lagi ke dalamnya dn jgn lupa Sering2 di aduk, takutnya nnti gosong bagian bawahnya…
- Selamat mencoba dan menikmati 🙏🙏
Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak Harga ayam kampung memang lebih mahal dibanding ayam negeri, tetapi, peminatnya tidak. Jual beli aneka rendang dan bumbu rendang harga murah. Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rendang kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
