Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 400 ml Santan kelapa
- Ambil 1 Ruas serai (memarkan
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 1 daun kunyit (skip, saya tdk Ada)
- Ambil 2 cm Laos (memarkan)
- Gunakan 1 sendok gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah besar (kalau mau pedas, tambah cabe rawit)
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1/2 buah pala
- Ambil Seujung sendok teh jintan
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm kayu Manis (saya pakai yg masih bentuk batang)
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Cara membuat Rendang:
- Cuci bersih daging sapinya, kemudian rebus sebentar hingga mendidih. Kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian masukkan bumbu halus, serai, laos Dan daun Salam. Masak hingga harum.
- Kemudian masukkan daging sapi,. Aduk rata hingga bumbu menyatu dengan daging. Tambahkan Santan Dan gula merah.
- Masukkan garam Dan penyedap rasa. Tutup
- Jika air sudah menyusut dan daging belum lembut, tambahkan sedikit air lagi. Ulangi langkah ini hingga daging lembut.
- Jika sudah lembut, sajikan.
- Sesuai selera, mau rendangnya dibuat kering stay baaah.
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
