Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Sedang mencari ide resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Gunakan 1/2 kg daging sapi
  2. Gunakan 400 ml santan cair
  3. Sediakan 300 ml santan kental
  4. Sediakan Secukupnya air
  5. Sediakan Bumbu Halus
  6. Siapkan 5 siung bwg putih
  7. Gunakan 7 siung bwg merah
  8. Siapkan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Sediakan 11/2 jempol lengkuas
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  12. Ambil Bumbu lain
  13. Gunakan 2 btg sereh
  14. Gunakan 7 lbr daun jeruk purut
  15. Siapkan 5 buah cengkeh
  16. Sediakan 5 buah bunga lawang
  17. Siapkan 7 buah kapulaga
  18. Ambil 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Sediakan Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!