Rendang ayam ala rumah makan padang
Rendang ayam ala rumah makan padang

Sedang mencari inspirasi resep rendang ayam ala rumah makan padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam ala rumah makan padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bahan bahan Resep rendang ayam ala masakan padang ayam bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri ketumbar kunyit jahe pala lada garam gula bumbu tambahan. Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari Cara memasak rendang ayam yang lezat dan nikmat ala rumah makan Padang memang membutuhkan waktu yang tidak sedikit. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam ala rumah makan padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam ala rumah makan padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ayam ala rumah makan padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam ala rumah makan padang menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam ala rumah makan padang:
  1. Sediakan 1 kg Ayam
  2. Siapkan Santan kental dari 1/2 atau 1 butir kelapa
  3. Ambil 8 siung Bawang merah
  4. Sediakan 6 siung Bawang putih
  5. Sediakan 1 ruas Jahe
  6. Gunakan 1 ruas besar Lengkuas
  7. Gunakan Kunyit
  8. Siapkan sesuai selera Cabe merah
  9. Sediakan Bubuk kari cap udang (merica,adas,pala,jinten,ketumbar,kapulaga
  10. Sediakan Daun kunyit
  11. Gunakan Daun salam
  12. Sediakan Daun jeruk
  13. Sediakan Sereh
  14. Sediakan Kelapa gongseng
  15. Gunakan Garam

Sambal Lado Mudo/ Sambal Hijau ala Nasi Rendang Padang. Rumah Makan (RM) Padang atau Warung Padang atau Restoran Padang adalah suatu bisnis warung makan/rumah makan/restoran yang menjual atau menghidangkan berbagai ragam kuliner atau masakan Minangkabau yang berasal dari Sumatra Barat. RESEP RENDANG AYAM - Rendang merupakan salah satu makanan khas Padang yang kelezatannya sudah diakui oleh para pecinta kuliner dunia. Bahkan, kelezatan makanan ini menduduki peringkat pertama di dunia mengalahkan makanan-makanan dari negara lainnya.

Cara menyiapkan Rendang ayam ala rumah makan padang:
  1. Blender semua bumbu
  2. Siapkan wajan jangan hidupkan kompor terlebih dahulu
  3. Tuang santan lalu masukan bumbu halus,daun kunyit,daun jeruk,sereh,daun salam dan kelapa gongseng hidupkan kompor
  4. Setelah mendidih masukkan ayam,setelah sedikit menyusut beri garam dan biarkan hingga kering.. Siap disajikan

Garuda Padang Restaurant adalah salah satu rumah makan padang terbaik yang ada di Jakarta. Hidangan paling terkenal dari rumah makan padang bernama Pagi Sore ini adalah rendang. Selain rendang yang dimasak dengan sempurna, menu seperti ayam pop hingga gulai ikan juga selalu sold. Seperti namanya, rumah makan Padang atau RM Padang menyajikan hidangan khas Padang atau Minang. Selain rendang, ikon RM Padang yang lain adalah gulai.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam ala rumah makan padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!