Lagi mencari inspirasi resep jengkol legit bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol legit bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol legit bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jengkol legit bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat jengkol legit bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jengkol legit bumbu rendang menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jengkol legit bumbu rendang:
- Ambil 250 gram jengkol (harus tua biar rasanya legit)
- Siapkan 10 buah cabe merah besar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (bisa tambah klu mau lebih pedas)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil 1 buah teh celup
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di jual di pasar pasar. Kriteria rendang jengkol yang enak ada pada jengkolnya yang empuk dan enak bumbunya. Nah, untuk mendapatkan hal tersebut, kita tidak hanya butuh resep rendang jengkol yang Syarat semur jengkol yang enak adalah pilih jengkol yang tua.
Langkah-langkah membuat Jengkol legit bumbu rendang:
- Panaskan air,masukan teh,Rebus jengkol hingga empuk (klu kulitnya sudah mulai mengelupas,biasanya sudah empuk)
- Di panci yg lain, rebus sebentar cabe,saya rebus agar mendapatkan warna merah yg lebih bagus,(klu mau langsung dihaluskan juga ga pa2)
- Haluskan semua bumbu,sisihkan
- Jengkol yg sudah empuk,diangkat,lalu bersihkan kulitnya, geprek sebentar, agar bumbu menyerap ke dalam jengkolnya
- Panaskan minyak,tumis bumbu,hingga harum
- Masukan jengkol, beri gula dan garam
- Test rasa
- Jengkol bumbu rendap siap dihidangkan
Kalau tua, jengkol pasti legit dan mudah empuknya. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Rendang Jengkol dengan Bumbu Giling dr Pasar. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep rahasia temen saya yang asli padang. cara membuat rendang jengkol dan resep rendang jengkol padang lengkap bahan jengkol masak santan serta tips mengolah jengkol agar enak Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga mudah di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol legit bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
