Lagi mencari inspirasi resep rendang daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging kentang menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging kentang:
- Sediakan 900 kg daging sapi potong
- Ambil 1 kaleng susu cair dan santan kental 150ml
- Siapkan 250 gr kentang potong dadu bisa kentang kecil
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 5 bj cabe merah
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Minyak utk menumis
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Rendang Daging kentang:
- Blender bumbu halus lalu tumis dan masukan daun jeruk,serai,daun salam,lengkuas sampai harum.
- Lalu masukan daging aduk rata dan beri air diamkan agar dagingnya empuk
- Masukan kentang dan susu /santan diamkan lalu masukan lagi gula,penyedap,garam sedikit aduk sampai rata diamkan.
- Aduk rata dan biarkan sampai asat dan sajikan utk menu lebaran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
