Lagi mencari inspirasi resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 28. rendang daging sapi berempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah menggunakan 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Seruas laos
- Siapkan Seruas kunyit
- Siapkan Seruas jahe
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil Garam dan gula
- Sediakan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Ambil Bahan Yang Lain
- Sediakan 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Siapkan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Ambil 1 batang kayu manis 5 cm
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Sediakan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Cara menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
