Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol menggunakan 34 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan Bahan rebusan jengkol :
- Ambil secukupnya Air cucian beras
- Ambil 5 btg serai, geprek
- Sediakan 50 gr lengkuas, geprek
- Ambil 25 gr jahe, geprek
- Siapkan 1 ikat daun salam
- Ambil 25 gr daun jeruk
- Ambil Bahan kering :
- Sediakan 2 lbr daun kunyit
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg serai, geprek
- Siapkan 1/4 pala
- Gunakan 1 bh pekak
- Siapkan 3 bh cengkeh
- Sediakan 2 bh kapulaga
- Ambil 1,5 cm kayu manis
- Siapkan 2 bh asam kandis
- Sediakan 1 btr santan kental
- Gunakan secukupnya Santan cair
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 50 gr bawang merah
- Gunakan 6 siung b putih
- Gunakan 100 gr cabe merah
- Siapkan 5 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil 1/2 bgks Royco
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol:
- Rendam jengkol semalaman (Boleh rendam beberapa 2 -3hari) ganti air setiap 8 jam. Buang kulit jengkolnya. Belah 2. Rebus jengkol dengan bahan rebusan sampai empuk. Kalau saya pakai presto biar cepat empuk. Setelah empuk bilas dgn air bersih. Geprek jengkolnya hingga pipih.
- Tumis bumbu halus + bumbu kering sampai harum lalu masukkan jengkol yg telah pipih tadi + santan kental. Aduk2 rata masukkan lagi santan encer, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai kental dan bumbu meresap serta empuk yah. Kalau blm empuk boleh di tambah air lagi.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
