Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Jika anda mendengar rendang jengkol tentunya anda akan terbayang akan rasa yang pedas , empuk dan enak dari rendang jengkol bukan ? kali ini kami memang mengkreasikan rendang jengkol yang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol pedas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jengkol pedas:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil Sejumput ketumbar bubuk
- Ambil Sejumput merica bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan Sedikit kencur
- Ambil 3 lbr daun jeruk dan salam
- Ambil 2 batang serai
- Ambil secukupnya Lengkuas
- Gunakan Gula jawa dan gula pasir
- Ambil secukupnya Kecap
- Gunakan 1 liter Santan sekitar
- Siapkan Garam dan penyedap
- Siapkan sesuai selera Cabe
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan. Home » Kuliner Nusantara » Resep Rendang Jengkol Minang Kering Pedas Tidak Bau. Jengkol sebenarnya tidak hanya dimasak dengan racikan aneka bumbu saja, tetapi juga banyak dikreasikan. Bahan Baku Utama yang Perlu Dipersiapkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol pedas:
- Rebus jengkol sampe empuk kemudian pipihkan menggunakan ulekan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2an serai dan lengkuas
- Tumis bumbu halus sampai kering beserta dedaunan, masukkan santan gula, garam, penyedap, kecap dan jengkol rebus
- Kecilkan api sampai kuah menyusut dan berminyak, nanti akan kental dg sendirinya
- Koreksi rasa, dan siap dimakan dengan nasi hangat, hati2 kalap
Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama dengan rendang jenis lainnya yang memiliki cita rasa pedas. Resep rendang jengkol terenak pedas mantap cara membuat rendang jengkol. Resep Rendang Jengkol Khas Padang Yang Enak & Pedas ini merupakan resep. Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu Gak semua orang suka jengkol, karena baunya yang menyengat. Resep rendang jengkol sudah selesai diolah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
