Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol pedas endeuss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedas endeuss yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedas endeuss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol pedas endeuss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang jengkol pedas endeuss sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Jengkol Pedas Endeuss memakai 19 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss:
- Sediakan 1 kg Jengkol rebus
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 15 bh BM
- Siapkan 7 bh BP
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting
- Gunakan 15 bh cabe rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 7 btr kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan Geprek:
- Sediakan 1 bh sereh
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 800 ml santan encer
- Gunakan 1 bh santan sachet (sy pake sasa)
- Ambil secukupnya Garam, vetsin, gula pasir
Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak! Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Pedas Endeuss:
- Saya merebus jengkol menggunakan sekam/abu kayu dan daun jambu biji/daun jati supaya pahit hilang dan berwarna kemerahan. Bilas dan geprek supaya empuk. Blender bumbu halus dan tumis, lalu masukan garam, gula, vetsin.
- Setelah bumbu matang menjadi merah masukan santan cair, aduk dan masukan jengkol. Tunggu sampai air menyusut. Setelah kuah menyusut masukan santan kental dan masak sampai benar2 kuah mengental. Angkat.
Dilengkapi Tips Cara Mengolah Jengkol Supaya Tidak Bau dan Cepat Empuk. Semur Jengkol Pedas Manis enak lainnya! Berikut cara membuat rendang jengkol bebas bau: Rendam jengkol dalam air kapur sirih selama satu malam untuk menghilangkan baunya. Bumbu yang diperlukan dalam membuat rendang belut sama dengan rendang jenis lainnya yang memiliki cita rasa pedas. Aneka Resep Masakan Jengkol Pedas - Jengkol memiliki rasa yang khas dengan aroma yang kurang sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol pedas endeuss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
