Sedang mencari ide resep rendang kambing yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kambing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kambing, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang kambing yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Kambing menggunakan 19 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Kambing:
- Ambil Bumbu Halus•••••
- Gunakan 10 buah cabe
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Jinten
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan bahan lain•••••
- Siapkan 1/4 kg daging kambing
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Ambil Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Kecap
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Penyedap masakan (disini saya pakai magic lezat)
Langkah-langkah membuat Rendang Kambing:
- Potong dadu atau potong kecil2 untuk daging kambing nya. Kemudian rebus dahulu agar empuk
- Haluskan berbagai bahan bumbu halus yg telah saya cantumkan diatas
- Panaskan minyak
- Tumis bumbu halus dan masukan 5 buah cabe utuh ke dalam penggorengan
- Tumis hingga harum
- Masukan daging kambing beserta kaldu yg telah direbus
- Aduk hingga rata
- Masukan gula, garam, kecap, lada bubuk dan penyedap masakan secukupnya
- Tunggu kira2 -+ 10menit / sampai meresap
- Lalu angkat
- Potong tipis untuk bawang merah, kemudian digoreng
- Taburkan hasil gorengan dari bawang merah tersebut keatas masakan kambing yg telah matang
- Siap dinikmati…. Selamat mencoba^^
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
