Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Gunakan 1,5 liter santan kental
- Siapkan 1/2 kg kentang kecil
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 1 sendok teh jintan
- Gunakan 1/4 cabe merah keriting
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 sendok makan ketumbar
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 jempol lengkuas
- Sediakan 2 bunga Lawang
- Siapkan 1 jempol jahe
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 1 Batang sereh
- Gunakan 1 buah biji pala
- Gunakan secukupnya Masako
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 lembar daun jeruk purut
- Ambil 15 siung Bawang merah
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Rebus santan kental dengan api sedang sampai berminyak
- Siapkan bumbu2, dan tumis. Lalu masukan daun kunyit, daun jeruk, serei dan daging.
- Masukan rebusan santan yang sudah berminyak dan kentang. Tambahkan secuput garam dan masako.
- Masak sampai daging matang dan empuk. Cek rasa dan sajikan 🤗
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
