Lagi mencari inspirasi resep 18.rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 18.rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 18.rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 18.Rendang Daging Sapi:
- Sediakan 1 kg Daging Sapi
- Ambil 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 biji gula merah
- Sediakan 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
- Gunakan 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
- Ambil Bumbu Lain :
- Siapkan 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (Geprek)
- Gunakan 1 biji bunga lawang
- Siapkan 1 bh kayu manis kira2 4cm
- Ambil 2 btg serah (geprek)
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan Sekitar 3 cm kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt pala
Cara membuat 18.Rendang Daging Sapi:
- Potong-Potong Daging
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
- Lalu Sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 18.Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!