Lagi mencari inspirasi resep rendang kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang kemiri yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang resep Pawonputri: Daging Bawang putih Bawang merah Kemiri Jahe Cabe merah Ketumbar Jintan Kapulaga Bunga lawang Cengkeh Sereh Daun salam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang kemiri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang kemiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang kemiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang kemiri menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang kemiri:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi yang bagus potong melebar lalu cuci tiriskan
- Ambil 1 bks masako rasa sapi
- Sediakan Bumbu Haluskan :
- Sediakan 16 bt kemiri sangrai
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe merah kereting
- Siapkan 2 batang serai ambil bagian yang putihnya saja
- Ambil Bahan yang tidak dihaluskan :
- Ambil 2 serai ukuran kecil ditokok
- Ambil 1 ibu jari laos ditokok(Laos yang tua)
- Ambil secukupnya Gula merah
- Gunakan 1 Asam sunti
- Ambil 1 Daun kuyit dirajang halus
Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Beberapa resep rendang ayam dan cara membuatnya dengan mudah dan lezat. Tidak hanya terbuat daging, rendang juga bisa dibuat dari ayam, lho.
Cara membuat Rendang kemiri:
-
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukan serai,lengkuas,gula merah,gula pasir,garam dan semua daun.
-
- Masukan daging aduk-aduk sampai berubah warna,beri air putih secukupnya.
-
- Masukan masako,sekali-sekali di aduk sampai air sat,angkat.
Kemiri adalah salah satu tumbuhan yang sering dimanfaatkan bijinya sebagai Kemiri memiliki nama yang berbeda-beda. Secara Internasional, biji kemiri dikenal dengan istilah. Lihat juga resep Rendang hitam ala gadis pangandaran enak lainnya. Walaupun kontroversi terbaru terkait rendang mempertanyakan bagaimana rendang seharusnya dimasak, makanan yang paling disukai ini tetap menjadi harta yang paling berharga di wilayah. Kata rendang sendiri merupakan sebuah kata kerja dalam bahasa Minang, randang berarti sebuah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang kemiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
