Sedang mencari inspirasi resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang daging empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan resep rendang daging empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
- Siapkan 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
- Ambil 500 ml santan kental
- Ambil 1 1/2 liter santan encer
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 buah pala
- Sediakan 17 buah Cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe merah kering
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah serai geprek
- Sediakan 1 lembar daun kunyit iris - iris
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan Seruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 ons gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Cara membuat Resep Rendang Daging Empuk:
- Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
- Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
- Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Rendang Daging Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
