Lagi mencari inspirasi resep rendang sederhana atau semur lidah sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sederhana atau semur lidah sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sederhana atau semur lidah sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sederhana atau semur lidah sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Lidah Sapi enak lainnya. Layaknya rendang, semur juga memiliki banyak kombinasi dengan protein yang berbeda-beda. Tapi sayang kalau kali ini kita tidak memasak dengan Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sederhana atau semur lidah sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang sederhana atau semur lidah sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang sederhana atau semur lidah sapi:
- Ambil 500 gram lidah sapi
- Ambil 1 gelas air bersih
- Ambil 2 bungkus kecap sachet bango
- Ambil 2 cm laos
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 Sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula putih
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 butir pala
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 buah tomat
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sederhana atau semur lidah sapi:
- Rebus lidah sapi sampai empuk lalu hilangkan bagian kasarnya dan potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum
- Masukkan lidah sapi yg sudah di potong
- Aduk rata tambahkan daun jeruk laos garam gula kecap aduk rata
- Setelah 15 menit tambahkan 1 gelas air bersih
- Aduk dan tunggu hingga air sedikit menyusut
- Dan tes rasa….cocok disajikan dengan nasi yg pulen
Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental. Hal ini dilakukan agar bumbu rendang meresap ke dalam. Kepopuleran rendang disebabkan karena begitu banyaknya rumah makan Padang yang tersebar di Indonesia. Rendang memang merupakan masakan khas daerah Padang, Sumatera Barat. Kali ini Mamikos akan memberikan inspirasi resep bumbu rendang yang pastinya berguna untuk kamu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang sederhana atau semur lidah sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!