Lagi mencari ide resep rendang jengkol maknyuuus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol maknyuuus yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol maknyuuus, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol maknyuuus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol maknyuuus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Maknyuuus memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol Maknyuuus:
- Siapkan 500 gr jengkol tua
- Siapkan 1 liter santan kental
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 500 ml air kelapa (saya skip)
- Gunakan Bumbu Halus (blender dgn air kelapa) :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1 sdt gula merah
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Maknyuuus:
- Rebus jengkol sampai matang,pisahkan kulitnya,geprek sampai pipih(tdk hancur),sisihkan.
- Masak santan sampai mendidih,masukkan bumbu yg sdh diblender dg air kelapa,tambahkan daun kunyit,daun salam,serai,daun jeruk,aduk rata.
- Masukkan jengkol rebus,bubuhi garam & gula merah,masak dg api sedang sambil sesekali diaduk sampai santan menyusut & mengental,matikan api.
- Enak bgttt kesukaan aku n suami🤭😁😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jengkol maknyuuus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
