Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi special yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi special yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi special, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging sapi special yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sapi special sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Daging sapi special menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging sapi special:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan Santan kental (dari 1 butir kelapa)
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan 3 kembang pala
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Siapkan 1/4 sdt Ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula Jawa
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging sapi special:
- Haluskan bumbu bumbu dan sertakan sereh+daun salam+daun jeruk untuk digeprek
- Tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi. Kemudian tambahkan air
- Masukkan daging yg telah dipotong sesuai selera. Masukkan garam +gula jawa.tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan kental.aduk aduk supaya kental tidak pecah. Dan tambahkan kecap. Tunggu hingga matang. Jika suka dg kuah dapat disajikan bersama kuah.tapi bila pengen rendang yang tanp kuah tinggal ditunggu sampai air menyusut ya βΊοΈ
- Jadi deh rendang daging special kita πππ
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging sapi special yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!