Lagi mencari ide resep rendang sapi presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi presto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang sapi presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Sapi Presto menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Presto:
- Ambil daging sapi sengkel presto 1/2 matang
- Ambil cabe kering
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan lengkuas
- Ambil serai
- Sediakan jahe
- Gunakan biji kelapa parut
- Ambil minyak
- Sediakan kayu manis
- Sediakan kapulaga
- Siapkan daun jeruk buang tulang belakang daun (supaya tidak pahit)
- Gunakan bubuk kari
- Sediakan asam kandis
- Sediakan gula
- Ambil Garam
Cara membuat Rendang Sapi Presto:
- Potong daging sapi ukuran rendang (jangan terlalu tebal) presto 1/2 matang tiriskan
- Blender cabe kering, bawang merah dan putih, lengkuas, serai dan jahe sampai halus pakai minyak sayur secukupnya
- Tuangkan air hangat secukupnya di kelapa parut untuk mendapatkan 3 gelas santan kental
- Panaskan minyak tumis kayu manis, kapulaga dan daun jeruk sampai wangi
- Masukkan daging sapi, bubuk kari, asam kandis garam dan gula masak sampai matang dan berminyak
- Sajikan dengan nasi panas
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
