Sedang mencari inspirasi resep ati rempela bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ati rempela bumbu rendang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati rempela bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ati rempela bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ati rempela bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ati rempela bumbu rendang menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ati rempela bumbu rendang:
- Siapkan 10 biji ati rempela ayam (direbus terlebih dahulu, potong2)
- Siapkan 10 biji cabe merah (buang bijinya bagi yang gak suka pedas)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 batang kayu manis
- Siapkan 3 biji cengkeh (bisa diskip jika gak suka)
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1 batang sereh dimemarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan. Resep Lemper Ayam Bumbu Rendang, Camilan Tradisional yang Enak. Lemper ayam, pilihan tepat untuk camilan saat kumpul-kumpul, apalagi dengan isian rasa rendang.
Langkah-langkah membuat Ati rempela bumbu rendang:
- Haluskan bumbu seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, jintan, kemudian Ulek sampai halus. Bisa juga diblender.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Setelah harum masukan sereh dan daun jeruk lalu tambahkan air kira2 150ml. Tunggu sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukan ati rempelanya. Aduk rata. Masukan kayu manis dan cengkeh kemudian beri garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang, air sedikit menyusut. Lalu Matikan api. Angkat dan hidangkan.
- Selamat mencoba.
Nah, cari tahu cara membuatnya di sini! Rendang adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia yang digemari karena rasa bumbu rendangnya yang khas dengan Rendang, Pilihan Menu Andalan untuk Keluarga. Makanan yang identik dengan aneka rempahnya membuat kelezatan rendang. Kembali lagi dengan madjongke.com yang menyajikan berbagai resep masakan. Kali ini tidak begitu jauh dengan resep masakan yang lalu, masih dengan resep rendang yaitu rendang ati ayam bumbu kari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ati rempela bumbu rendang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
