Rendang Hati Sapi Tanpa Santan
Rendang Hati Sapi Tanpa Santan

Lagi mencari inspirasi resep rendang hati sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati sapi tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang hati sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang hati sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Hati Sapi Tanpa Santan menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan:
  1. Siapkan 250 gram hati sapi
  2. Sediakan 3 siung bawang merah
  3. Sediakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 3 buah kemiri
  5. Ambil lengkuas, memarkan
  6. Siapkan batang sereh, memarkan lalu ikat
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 lembar daun jeruk nipis
  9. Siapkan secukupnya gula, garam, kecap manis, air
  10. Sediakan margarin & minyak untuk menggoreng
  11. Gunakan penyedap rasa (boleh skip)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan:
  1. Rebus hati sapi dalam air mendidih sampai matang, tapi jangan terlalu lama karena akan menjadi keras.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri, lalu tumis hingga harum.
  3. Masukkan lengkuas, batang sereh, daun salam, dan daun jeruk nipis.
  4. Masukkan air, gula, garam, kecap manis, penyedap rasa (bisa skip). Tunggu sampai mendidih.
  5. Masukkan hati sapi yang telah direbus dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!