Sedang mencari ide resep rendang jengkol resep ibu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol resep ibu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol resep ibu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol resep ibu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol resep ibu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Resep Ibu memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Jengkol Resep Ibu:
- Sediakan 500 gr jengkol (sudah siap olah)
- Siapkan 1500 ml santan (campuran santan dari 1 butir kelapa+ air kelapa)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/4 buah pala
- Gunakan Bumbu aromatik
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 5 cm lengkuas
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Sediakan 1 ruas jari krangean
- Gunakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Sediakan 1 buah pekak
- Sediakan Bumbu tambahan
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Resep Rendang Jengkol Khas Padang Pedas Kering Sederhana Bumbu Spesial Asli Enak Kuah Kental. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.
Cara menyiapkan Rendang Jengkol Resep Ibu:
- Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukkan bumbu aromatik, tumis hingga layu.
- Masukkan jengkol aduk rata kemudian tuang santan aduk rat, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata.
- Masak hingga bumbu meresap dan setengah kering, koreksi rasa. Masak kembali hingga benar2 kering dan berminyak. Jengkol rendang siap disajikan.
Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu sehari-hari. Padahal, kamu bisa bikin jengkol tidak bau dengan teknik tertentu, seperti rendaman air biasa atau air kapur sirih. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Ada yang menggunakan kerang, jengkol, dan banyak lainnya. Untuk yang rendang jengkol, kamu wajib Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol resep ibu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
