Anda sedang mencari ide resep rendang daging dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging dan telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging dan telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Masakan rendang daging kali ini kita padukan dengan telur puyuh. Nah kali ini kita pakai bumbu rendang yg sudah jadi yang kita bisa beli dii pasar jadi kita tidak susah payah membuat bumbu rendang ya.praktis hemat waktu dan tenaga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging dan Telur memakai 29 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 250 ml santan instan (me : sun kara)
- Sediakan 2 butir telur ayam rebus (optional saja)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 1 sdt jinten
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Gunakan 1/2 butir biji pala
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah (sesuai selera saja, ini saya lupa beli
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 lembar daun kunyit (jangan di skip kalo bisa)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang kayu manis
- Sediakan 2 buah kembang lawang
- Siapkan 2 butir kapulaga
- Siapkan 2 butir cengkeh
- Gunakan 1/2 keping gula jawa, sisir halus
- Ambil 1,5 sdm garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Bagaimana tidak, lebaran identik dengan makan-makan dan makanan enak seperti rendang. Terus masak hingga daging empuk dan matang merata, jangan lengah untuk terus diaduk-aduk agar bagian dasar tidak gosong dan daging tidak gagal. Ternyata tidak sulit kan untuk memasak rendang padang asli minang? Language: Share this at Pertanyaannya mana resep rendang yang benar dan autentik?
Cara menyiapkan Rendang Daging dan Telur:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Tumis kembali hingga semua bumbu harum.
- Masukkan daging, aduk2.
- Masukkan santan kental dan air. Kurang lebih saya pakai 1,5 liter air.
- Masukkan telur rebus.
- Masak rendang hingga santan menyusut. Jangan lupa diaduk sesekali biar tidak gosong. Saya pakai api sedang.
- Jangan lupa cek rasa. Sesuaikan dgn selera ya
- Santan akan menyusut, dan bumbu rendang akan kehitaman dan mengeluarkan banyak minyak.
- Angkat, sajikan.
- Note : - - Jika ada bumbu yg kurang/tidak lengkap, gak papa tetep masak aja. Karena bumbu rendang setiap orang pasti beda2 versinya. - - Lebih enak kalo di tambah kelapa sangrai, tapi ga punya saya huft - - Air bisa diganti air kelapa ya, biar lebih gurih rasanya
Jawabannya tidak ada resep yang salah. Selain daging dan sayur, telur juga bisa diolah dengan cara merendangnya. Ya, rendang daging bukan hanya populer di negara kita, bahkan sampai ke luar negeri pun banyak yang memuji kelezatan dan citarasa Resep. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
