Sedang mencari inspirasi resep rendang daging simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging simpel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Simpel memakai 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Simpel:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting/boleh tambah
- Gunakan 1 buah cabe rawit/boleh tambah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil Bumbu cemplung :
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdm garam/sesuai selera
- Ambil 1 sachet santan kara segitiga
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Simpel:
- Cuci daging. Potong2 dan tusuk2 dgn garpu.
- Haluskan bumbu. Tumis sampai harum
- Masukkan bumbu cemplung kecuali santan.
- Masukkan daging. Aduk merata sampai agak berubah warna.
- Beri air 2 gelas. Masukkan santan.
- Masak daging sampai empuk. Saya pake panci presto dimasak 10 menit. (Hati2 tekanan panci presto sblm membuka, matikan api, keluarkan uap dlm panci terlebih dahulu)
- Cek rasa. Masak sampai air tinggal sedikit. Matikan api.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
