Lagi mencari inspirasi resep rendang telur krispi 3in1 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur krispi 3in1 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur krispi 3in1, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang telur krispi 3in1 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang telur krispi 3in1 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1 menggunakan 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Krispi 3in1:
- Sediakan Adonan telur :
- Sediakan 5 butir telur ayam, kocok lepas
- Gunakan 100 gr terigu protein rendah
- Gunakan 100 gr tepung beras
- Siapkan 1 sdm cabe bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Ambil 300 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah
- Gunakan 50 gr cabe tanjung merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 butir kemiri, sangrai
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu kering
- Siapkan 500 ml santan kental (bukan santan instan)
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 butir asam kandis(bisa di ganti asam jawa)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
- Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir)
- Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis.
- Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
- Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus.
- Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak.
- Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch.
- Selamat mencoba…. 💞🙏
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Telur Krispi 3in1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!