Rendang Daging ala Dara Home Cooking
Rendang Daging ala Dara Home Cooking

Sedang mencari ide resep rendang daging ala dara home cooking yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging ala dara home cooking yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging ala dara home cooking, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging ala dara home cooking yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging ala dara home cooking sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
  1. Ambil 1500 gr daging
  2. Ambil 370 ml santan instant
  3. Siapkan Secukupnya garam
  4. Sediakan 3 iris gula merah
  5. Sediakan 1500 ml air
  6. Gunakan 1 btg serai
  7. Sediakan 4 lbr daun salam
  8. Ambil 2 lbr daun jeruk
  9. Gunakan 1 btg kayu manis
  10. Sediakan 10 bh cengkih
  11. Ambil 3 bh kembang pekak
  12. Sediakan Bumbu halus:
  13. Sediakan 8 siung bawang merah
  14. Sediakan 5 siung bawang putih
  15. Ambil 10 butir kemiri
  16. Siapkan 15 bh cabai kering rebus
  17. Ambil 4 cm jahe
  18. Sediakan 4 cm kunyit
  19. Siapkan 5 bh kapulaga
  20. Ambil 1 sdt adas
  21. Gunakan 1/2 bh pala
Cara membuat Rendang Daging ala Dara Home Cooking:
  1. Mempersiapkan semua bahan-bahannya.
  2. Tumis bumbu halus tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, kayu manis, cengkih dan kembang pekak hingga aroma harum keluar. Masukkan daging aduk hingga berubah warnanya. Masukkan air dan santan instant aduk hingga rata. Tambahkan garam dan gula merah aduk terus hingga air sisa sedikit dan daging menjadi empuk. Gunakan api kecil sambil sesekali diaduk-aduk ya bunda biar bawahnya tidak gosong☺️.
  3. Setelah daging empuk, bumbu mengental dan mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa ya. Angkat dan siap dihidangkan untuk makan sekeluarga😋.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging ala dara home cooking yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!