Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Yang kemaren req minta masakin rendang jengkol, udah di buatin yaaa jangan lupa di coba di rumah. Rasanya enak banget apa lagi baunyaa behhh dari. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 27 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Jengkol:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 250 gr jengkol
- Gunakan santan instan (merk sasa 200ml)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Bumbu kasar :
- Ambil 2 batang serai,geprek
- Siapkan 1/2 ruas laos,geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Rempah rebusan jengkol :
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya minyak
- Sediakan Secukupnya air
Rendang Jengkol Cara Membuat Rendang Jengkol Bebas Aroma Dalam membuat rendang jengkol, bumbu yang harus dipersiapkan tidak jauh berbeda seperti. Resep Rendang Jengkol Bumbu Spesial Cara Membuat Supaya Tidak Bau. Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala mamake Resep Rendang Jengkol - Rendang jengkol ala saya (hehehe) Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Bahkan beberapa makanan padang dari sumatera banyak yang telah mendunia, bukan hanya warga indonesia, warga asing pun juga menyukainya.
Cara membuat Rendang Jengkol:
- Cuci bersih jengkol,kemudian rendam semalaman,lalu buang airnya cuci 1x. belah jengkol menjadi 2 kemudian bersihkan kulit ari nya.
- Rebus jengkol dengan daun salam & daun jeruk hingga air menyusut.kemudian tiriskan jengkol
- Geprek/pipihkan jengkol menggunakan uleg an. rebus kembali jengkol dengan 2lembar daun jeruk & garam hingga air menyusut,lalu matikan kompor angkat tiriskan.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan,kemudian masukkan bumbu kasarnya aduk rata hingga mengeluarkan wangi & warna kekuningan kemudian masukkan jengkol. lalu beri air secukupnya didihkan sebentar.lalu tambahkan garam,gula,kaldu jamur,lada bubuk & ketumbar bubuk.
- Kemudian masukkan santan instan,aduk kembali sampai santan mengental dan menyusut.matikan kompor.
- Sajikan dipiring,hidangan siap dinikmati.
Rendang Jengkol - Rendang Jengkol Santan jengkol kelapa rendang maknyus. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
