Lagi mencari inspirasi resep rendang daging dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging dan telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging dan Telur memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging dan Telur:
- Sediakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 3 butir telur
- Sediakan 400 ml santan kental
- Siapkan 100 ml air kaldu rebusan daging
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdm merica
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 1 buah serai geprek
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 kayu manis
Langkah-langkah membuat Rendang Daging dan Telur:
- Cuci bersih daging lalu rebus kurang lebih 20 menit lalu potong" sisihkan
- Cuci telur lalu rebus sampai matang kemudian kupas sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak, masukkan semua bahan bumbu cemplung lalu aduka rata masak sampai harum
- Tambahkan santan dan air kaldu daging, aduk rata kemudian masukkan daging yg sudah di potong dan telur, masak dengan api sedang sampai daging empuk dan air surut
- Setelah air surut kecilkan api harus sering di aduk biar bumbu tidak gosong, masak sampai keluar minyaknya dan air surut laku koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
