Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:
- Siapkan 20 biji jengkol rebus
- Ambil 15 biji cabe merah
- Gunakan 8 biji cabe rawit
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 5 butir bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 butir pala
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
Cara menyiapkan Rendang Jengkol:
- Blender semua bumbu,kemudian campurkan dengan santan.
- Masak hingga mendidih dan tambahkan daun jeruk,daun salam,sereh.
- Jika santan udah menyusut setengah nya,tambahkan jengkol,garam dan gula sambil terus diaduk-aduk.
- Masak hingga santan kering dan empuk,koreksi rasa siap dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
