Sedang mencari inspirasi resep udang saus rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus rendang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ya, seperti membuat resep udang asam manis, udang saus tiram, cumi saus padang, atau resep Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus rendang menggunakan 6 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang saus rendang:
- Gunakan 1/4 gr udang laut segar
- Sediakan 1/4 buah bawang bombay
- Siapkan 3 sdm bumbu instan indofood varian rendang
- Sediakan 7 sendok sayur kaldu udang
- Gunakan sesuai selera Garam, lada, totole
- Siapkan secukupnya Minyak
Udang adalah bahan yang mudah sekali matang. Sehingga sangat cocok bila diolah dengan cara tumis. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah.
Cara menyiapkan Udang saus rendang:
- Kupas kulit udang, belah punggungnya untuk mengeluarkan kotoran. Cuci bersih. Marinasi dengan garam, lada, dan totole
- Cangkang udang dan kepalanya yg ada sedikit daging dibilas bersih. Tambahkan garam, totole, lada, dan air hingga semua cangkang kerendam. Didihkan. Ini adalah kaldu udang
- Potong2 bawang bombay memanjang. Tumis dengan minyak hingga harum kecoklatan
- Tambahkan bumbu rendang, osreng2 hingga bau semerbak indomie rendang
- Tambahkan kaldu udang. Aduk, masak hingga mendidih
- Masukan udang satu per satu, aduk rata
- Masak sebentar saja kurleb 3-4 menit. Kalau kelamaan nanti alot. Siap disajikan dgn nasi anget dan es jeruk. Yummmyyy
Resep Udang Saus Padang enak dan mudah untuk dibuat. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah?.udang, masak sampai udang berubah warna. d. Tambahkan kecap, garam, saus sambal, saus Angkat dan hidangkan. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
