Anda sedang mencari ide resep rendang tulang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang tulang sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang tulang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang tulang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi yang enak, gurih, dan pedas. Rasa gurih dan pedas dari daging empuk yang lumer di lidah, mengantar rendang daging sapi menjadi salah. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang tulang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang tulang sapi menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang tulang sapi:
- Gunakan 1,5 kg tulangan sapi
- Ambil 2500 ml santan dari 3 butir kelapa,,me : 3 bks santan instan+air
- Gunakan 3 batang serai,memarkan
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Sediakan 1 sdt garam/secukupnya
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/secukupnya
- Ambil 1 sdm gula pasir/secukulnya
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 150 gram cabe merah kriting
- Ambil 100 gram cabe rawit merah/sesuai selera
- Sediakan 250 gram bawang merah
- Gunakan 8 butir bawang putih
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdt adas (sy skip)
- Ambil 1 butir pala
- Ambil 5 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 4 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdm merica
- Siapkan Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. resep bumbu rendang daging sapi empuk spesial. cara bikin mudah memasak rendang secara Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. bagi anda yang ingin mencoba menghidangkan sendiri sajian rendang daging sapi kalio yang sedap dan enak. Yuk, kita simak resepnya berikut ini. Teknik Cara membuat Rendang sapi berasal dari Sumatera barat, yakni salah satu jenis makanan favorit suku minang sejak zaman dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang tulang sapi:
- Cuci bersih tulang sapi,,rebus sebentar untuk membuang kotoran2 yg menempel,,
- Sangrai bumbu halus,kecuali bawang merah,bawang putih dan cabe,,kemudian haluskan,,sisihkan
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe(sy pake blender,),setelah itu masukan santan kedlam wajan kemudian tambahkan semua bumbu halus ditambah daun kunyit serai dan daun salam,aduk rata,,,biarkan sampai agak mendidih
- Setelah bumbu mendidih masukan tulang aduk rata,,,masak dengan api kecil,,aduk terus agar tidak gosong
- Biarkan kuah menyusut sambil terus diaduk aduk,masak terus smpai kering,,test rasa,,angkat sajikan
Rendang sendiri adalah makanan yang terbuat dari daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Bukan hanya di Indonesia, rendang sapi juga menjadi menu makanan favorit di dunia. Supaya menu lebaranmu nanti lebih bervariasi, yuk coba buat sendiri resep rendang daging sapi spesial di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang tulang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
