RENDANG Padang Merdeka
RENDANG Padang Merdeka

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang padang merdeka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang merdeka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang merdeka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang merdeka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang merdeka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat RENDANG Padang Merdeka memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan RENDANG Padang Merdeka:
  1. Gunakan 1 1/5 Kg daging sapi
  2. Ambil 150 gram bawang merah
  3. Ambil 75 gram bawang putih
  4. Sediakan 30 gram kemiri
  5. Sediakan 100 gram jahe
  6. Gunakan 6 batang sere(ambil putihnya cincang)
  7. Siapkan 100 gram lengkuas parut
  8. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  9. Siapkan 4 lembar daun salam
  10. Sediakan 2 lembar daun kunyit
  11. Gunakan 300 gram cabe giling
  12. Gunakan 3 cm kayu manis
  13. Gunakan 2 butir asam kandis
  14. Gunakan Bahan rempah
  15. Sediakan 40 gram Ketumbar
  16. Gunakan 1 butir pala
  17. Sediakan 5 gram cengkeh
  18. Siapkan 5 gram bunga lawang
  19. Sediakan 2 gram kapulaga
  20. Gunakan 5 gram adas manis
  21. Sediakan 5 gram jinten
  22. Siapkan 1 1/2 liter santan ketal
Langkah-langkah menyiapkan RENDANG Padang Merdeka:
  1. Bawang merah, bawangputih,cabe, kemiri,kunyit, jahe, sere. Parut lengkuas.Blender halus bahan rempah ketumbar, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, pala,adas,jinten.
  2. Panaskan 5 sendok makan minyakTumis bumbu halus sampai wangi masukan bumbu rempah daun jeruk daun kunyit daun salam tumis sampai wangi lalu masukan santan kental. Aduk rata sampai santan mengeluarkan minyak. Masukan garam dan gula.
  3. Setelah bumbu santan berminyak lalu. masukan daging.
  4. Masak sampai daging empuk dan kuah rendang keluar minyak. Masukan larutan air asam aduk aduk sebentar sampai mendidih ulang. Rendang siap dihidangkan
  5. Jangan lupa sesekali diaduk dan masak diapi kecil

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang merdeka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!