Lagi mencari inspirasi resep rendang jengkol kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda. Sekarang saya akan membagikan resep rendang jengkol plus kerang yg nikmat dan lezat sekaligus. RESEP RENDANG JENGKOL PLUS KERANG Assalammualaikum Bunda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang jengkol kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol Kerang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang jengkol Kerang:
- Siapkan 1 kg jengkol
- Sediakan 1/2 kg kerang kupas
- Siapkan 1 butir kelapa parut
- Ambil Bumbu
- Gunakan 10 Siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 biji cabe keriting merah
- Sediakan 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil 2 biji sere
- Ambil 4 lbr daun jeruk
- Sediakan Segenggam kelapa gongseng
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
- Sediakan 1 ruas ibu jari jahe
- Ambil secukupnya Garam
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Demikian cara membuat masakan rendang jengkol dari resep rendang jengkol minang kering Resep Cara Memasak Kerang Hijau Saus Tiram - Selain kerang dan ikan yang biasa menjadi menu. Lokan adalah hewan laut yang termasuk dalam jenis kerang-kerangan. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jengkol Kerang:
- Rebus jengkol sampai empuk dan terlepas dari kulit ariny
- Ambil segenggam kelapa parut lalu gongseng sampai keluar wanginy habis itu ditumbuk
- Blender semua bumbu cabe merah,bawang merah,bawang putih,lengkuas dan sere, jahe, kunyit sampai halus
- Setelah bumbu halus lalu ditumiskan dan ditambahkan dgn santan lalu masukkan kelapa gongaeng stlah mendidih masukkan jengkol dan kerang
- Tunggu hingga mateng dan siap disajikan.. Selamat mencoba
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang jariang adalah sebutan lain untuk rendang jengkol. Jenis rendang satu ini banyak disukai Rendang dari kerang ini rata-rata dimasak agak kering. Jadi bumbu sangat meresap pada daging. Tumbuk jengkol sampai pipih. - Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi. - Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. - Rendang jengkol siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang jengkol Kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
