Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol pedeess yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol pedeess yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol pedeess, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol pedeess enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol pedeess sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Pedeess memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Jengkol Pedeess:
- Ambil 500 gr Jengkol Tua
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 bungkus santan instant Kara
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 buah Cabai Keriting Merah
- Siapkan 7 buah Cabai rawit galak
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 buah serai (memarkan)
- Sediakan 1 ruas laos (memarkan)
- Sediakan 3 lembar daun salam
Cara membuat Rendang Jengkol Pedeess:
- Rebus dan belah jengkol hingga empuk
- Tiriskan jengkol yg sudah empuk,geprek jengkol
- Haluskan bumbu,memarkan laos,serai
- Tumis bumbu hingga matang dan harum,lalu masukkan jengkol..tambahkan air masak hingga mendidih
- Terakhir,masukkan santan kara,bubuhi gula,garam,kaldu bubuk..tunggu kuah menyusut dan cek rasa..siiap di makan dgn nasi anget2..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol pedeess yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
