Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi (bagian paha)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Sediakan 50 gr bawang putih
- Sediakan 50 gr cabai merah besar
- Gunakan 1 genggam kemiri sangrai
- Ambil 1 sdm merica butiran
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 3 bongkah lengkus
- Ambil 1 jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jempol kencur
- Gunakan 1 jempol jahe
- Gunakan Rempah:
- Sediakan 10 lembar daun jeruk purut
- Ambil 6 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit iris halus
- Gunakan 6 batang serai
- Sediakan 6 buah bunga lawang
- Ambil 10 buah cengkeh
- Sediakan 5 buah kapulaga
- Gunakan 1 jari kayu manis
- Ambil Bahan cair (1 butir kelapa besar parut peras)
- Ambil 1200 ml santan kental
- Siapkan 800 ml santan encer
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 2 sdm Garam
- Gunakan 50 gr gula merah
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt micin
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara membuat Rendang daging sapi:
- Siapkan semua bumbu dan rempah
- Tumis semua bumbu halus dan rempah sampai matang. Setelah matang tuang santan. Setelah mendidih masukkan daging. Jangan lupa selalu diaduk.
- Setelah 1jam memasak rendang dan setelah 3 jam bumbu jadi gelap dan kering.
- Daun kunyit
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
