Lagi mencari ide resep 84. rendang basah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 84. rendang basah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84. rendang basah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 84. rendang basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 84. rendang basah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 84. Rendang Basah memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 84. Rendang Basah:
- Ambil 1/2 Kg Daging Sapi
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih (iris)
- Siapkan 2 Batang Sereh
- Siapkan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil 300 Ml Santan
- Ambil 200 Ml Air
- Ambil 1 Buah Tomat (iris)
- Sediakan 1 SdM Gula Pasir
- Gunakan 1 Bungkus Masako Rasa Sapi
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Minyak Untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 1 Ruas Jahe
- Gunakan 1 Ruas Kunyit
- Ambil 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Siapkan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1/4 SdT Pala
- Sediakan 1/4 SdT Jintan
- Siapkan 15 Biji Cabe Merah
- Gunakan 1/4 SdT Ketumbar
- Ambil 1/4 SdT Kelabet
- Sediakan 1/4 SdT Masoyi
Langkah-langkah membuat 84. Rendang Basah:
- Potong dan Cuci bersih daging kemudian rebus dgn sdikit garam selama +- 30 mnit. lalu angkat buang airnya dan tiriskan.
- Blender smua bumbu halus lalu sisihkan. kemudian tumis bawang putih sampai harum tambahkan bumbu halus dan irisan tomat. tumis smpai harum. masukan daging, sereh, daun salam dan air.
- Setelah mendidih tambahkan santan, masako, gula pasir dan garam secukupnya. kemudian aduk dan diamkan smpai matang,empuk dan bumbu meresap sampai air menyusut.
- Matang dan siap disajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 84. rendang basah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
